Hoewel de oogstmaand (augustus) al voorbij is, vallen er deze maand nog wel zaden te oogsten. Vooral leuk als je zeldzame en moeilijk verkrijgbare planten in je tuin hebt staan. Bovendien kun je de zaden met andere verzamelaars ruilen en zo je assortiment een- en tweejarigen uitbreiden.

Daarom kijk ik elke week met spanning naar de Engelwortel (Angelica gigas),

Uitgebloeide bloemschermen van de Engelwortel.

want een tuinvriend wil daar zaden van hebben. En ikzelf eigenlijk ook, want ik zie nog nergens in mijn tuin zaailingen van deze tweejarige plant staan.

Voor Groei&Bloei (nummer 9, 2013) schreef ik een artikel over het oogsten van zaden. Daarvoor interviewde ik Chris Kleinsman, lid van Groei&Bloei afdeling Almelo en een verwoed zaaier van tuinplanten. Volgens hem is het simpel: “Een plant wil van zijn zaden af wanneer ze rijp zijn. Dan pas gaat de zaaddoos open en kun je zaad oogsten. Niet eerder”

Een goed voorbeeld is volgens hem de papaver. “Boven op de zaaddoos zit een stempel en als de zaden gaan rijpen, vindt er een soort uitdrogingsproces plaats, waarbij de puntjes van de stempel omhoog gaan staan. Op een gegeven moment ontstaan er gaatjes in de zaaddoos. Dat is het teken dat de zaden rijp zijn en dan kun je oogsten. Knip de zaaddoos af en zet hem omgekeerd in een glas, zodat de zaadjes er vanzelf uit vallen.”

Hij erkent dat het niet altijd zo gemakkelijk gaat. Bij schermbloemigen zoals de Angelica gigas zijn niet alle zaden tegelijk rijp. “In dat geval neem ik een plastic bakje mee de tuin in, dat ik onder het zaadscherm houd. Vervolgens tik ik de schermen tegen de binnenkant van het bakje en dan vallen de rijpe zaden vanzelf af. De rest blijft zitten.”

Daarom tik ik nu regelmatig tegen het uitgebloeide bloemscherm van de Engelwortel. Maar die wil nog niet van zijn zaden af. Het enige wat ik tot nog toe oogstte was een beetje stof.                                 Terug naar DitzSchrijft.nl